子どもの食育のKokopelli ＆My Life Shiftの紹介
子どもたちにとって、食べることは「命を育てること」。
その一口一口が、心を育み、生きる力の土台になります。
「食べること」が“義務”ではなく、“喜び”になるように。
青空キッチン熊本＆本荘校では、子どもたちが自分で素材にふれ、
自分で選び、調理し、いただく中で協調性や社会性、
そして食から食べることの大切さを学びます。

そして、地域の食材や郷土料理を通して、熊本の「食」と「心」を
未来へつなぐ活動も大切にしています。

もうひとつ、私が大切にしていること。それは、すべての女性が“本当のわたしを生きること。家庭や仕事、子育てに追われながらも、 どこかでわたしらしく在りたいと
願う女性たちへ。My Life Shiftでは、「食」や「手帳術」「心の学び」を通して、
自分の軸を見つけ、“わたしの人生”を歩き出すきっかけを届けています。

そしてその根底には、私が代表を務める 「熊本の食と人と心を繋ぐ団体 ココペリ」の

想いがあります。
子どもたちの成長を、地域の力で支えたい。 女性たちが自分らしく生きることを、
社会全体で応援したい。 その想いを、食を通じて形にしています。年齢も、過去も、
経験も関係ありません。 人生はいつだって、立て直せる。 “今”が、その一歩です。